1. Dizem que todo lugar tem seu cheiro característico,
perceptível pelo visitante, mas não pelos nativos. O primeiro cheiro que sinto ao desembarcar de
madrugada no aeroporto de Porto Velho, capital de Rondônia, é o cheiro de
fumaça. Não sei se Rondônia abriga uma suinocultura expressiva. Se abrigar, deve ser o único lugar do mundo
em que o porco inteiro tem gosto de bacon.
2. Naquela manhã sigo para meu destino. O sol nascente, a
floresta tropical e o rio amazônico disputam a supremacia em um cenário poderoso
e deslumbrante. Mas quem domina a paisagem é uma obra feita pelo Homem.
3. No fim do dia tenho uma visão em escala de como seria um
inverno nuclear. A fumaça que me deu
boas vindas agora encobre o Sol, antecipa o poente e joga uma cortina cinzenta
sobre o horizonte que no amanhecer emoldurava uma visão épica. A Obra do Homem
tem seus matizes.
4. Estou hospedado bem perto do centro da cidade. O que não
quer dizer nada, pois o entorno digamos, espartano, sugere que o restaurante
mais próximo fica em São Paulo. Pergunto
aos nativos sobre um lugar para comer.
Me indicam uma lanchonete a alguns quarteirões. Vou lá.
As impressões combinadas do estabelecimento e local me sugerem a
possibilidade de Wyatt Earp ter feito um
lanchinho ali antes de seguir para Ok Corral. O paradoxo espaço-temporal me intriga
e resolvo experimentar.
5. Me arrependo.
6. A tal lanchonete fica em uma esquina. Inicio meu ritual
contemplativo de observar o comportamento humano enquanto tomo cerveja.
Esquinas sempre contam algo sobre a personalidade de um lugar. Menos esta, que deve ser a esquina mais chata
do mundo.
7. Sei lá porque os habitantes
desta cidade de clima tropical superúmido parecem adorar sopa quente. Em qualquer lugar que sirva comida abundam as
terrinas cheias sendo esvaziadas. Uma das sopas mais populares recebe o
sugestivo nome de Caldo de Pinto. Deve ser algum tipo de canja, mas não me
senti motivado a perguntar.
8. Açaí, xarope de guaraná, castanha de caju, leite, ovo de
codorna, amendoim, guaraná em pó, miratã, catuaba, mel e limão. Bata tudo isto
junto no liquidificador e terá um Ricardão, nome da receita de açaí mais pedida
em uma casa especializada na cidade. Não
acredito que alguém possa comer algo que leva ovo de codorna liquefeito e
confirmo com a atendente a popularidade da fórmula. Segundo ela, os clientes garantem que o
efeito dura três dias, ao fim dos quais retornam para nova dose. Desnecessário explicitar
qual o efeito pretendido de um troço que além dos ovinhos leva amendoim,
guaraná e catuaba. Não sei o que é o tal
miratã, mas se é ingrediente do Ricardão, opto pela ignorância.
9. Não identifico um sotaque característico nos nativos.
10. No final de semana devo visitar as Três Caixas d'Água, o
principal ponto turístico de Porto Velho.
Inspirador.
